月圆人圆
海上生明月,天涯共此时。团圆是中秋的主题,也是中国人文化心理的最终归宿。中秋是一个圆:月亮的圆,月饼的圆,以及每个人心中所追求的美好的团圆。在中国人的心中,中秋这个日子便是由月、夜、家组成的。人们尽可能在这一天和家人团聚,凝视天空中的满月,吃着香甜的月饼,与家人一起度过一个温馨的夜晚。
月圆中秋夜,情圆团聚时。无论是寄托给满月的愿望,还是中秋夜各种有趣的风俗,最终都在家人的笑脸中凝成永恒的快乐。
祭月、赏月、玩月
祭拜月神。早在《礼记》中,就记载有“秋暮夕月”,是指在秋日的傍晚,祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月的仪式。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、梨,葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还有切成莲花状的。红烛高燃,供奉着月亮神像,全家人依次拜祭。
万里无云境九洲,最团圆夜是中秋。中秋节赏月其乐融融。桂子月中落,天香云外飘。阖家欢聚,把酒临风,共同祝愿……此情此景多么美妙。
在古代的中秋夜也颇为盛行“玩月”。月到中秋分外明。人们纷纷外出游玩,或互相拜访,或结伴去佛寺尼庵,或举行盛大的文艺活动,甚至玩到四更鸡鸣。这一风俗当地也叫“走月亮”。上海的玩月习俗还要求外出必须要走过至少三座桥,因而叫做“走三桥”。
吃月饼
月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来,人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,或寄托思念之情。同时,民间以月饼相赠,是朋友间用来联络感情的重要礼物。
月饼的名目繁多,不一而足。比如,山西省介县一带就有专供男士食用的月牙月饼,有只限于女士享用的葫芦月饼,还有特别为小孩们准备的“孙悟空”,“兔儿爷”之类的等等月饼。
俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。合家围坐,分食团圆月饼是我国各地过中秋节的必备习俗:甜甜的饼,浓浓的情。
观潮
“海涌银为郭,江横玉系腰”。浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮的记载。
燃灯
中秋之夜,燃灯以助月色,幸福吉祥。如今,湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗亦盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说:“广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样,上糊色纸绘各种颜色。秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”这样看来,中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
赏桂花、饮桂花酒、游湖、烧斗香、舞火龙……中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱,对美好生活的向往。中秋,一个文化的节日,满满的中国味道,情满天涯。
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